En 2004, le célèbre propriétaire du domaine Tenuta Sette Ponti, Antonio Moretti, décida de laisser sa « orma » ou empreinte, dans la région toscane en acquérant un nouveau vignoble. En effet, Orma, nom de ce premier vin, signifie trace, empreinte en italien.
Ce vignoble de 7,5 hectares est implanté à Bolgheri, en plein cœur de la région toscane, entre les parcelles des meilleurs vins italiens tels que Masseto, Ornellaia et Sassicaia.
L’opportunité de cette terre viticole, associée à un savoir-faire exceptionnel, a fait d’Orma un vin iconique, ce qui l’a élevé parmi les Super Toscans. Ce vignoble bénéficie de conditions géographiques uniques : un microclimat méditerranéen, des montagnes protégeant les vignes des hivers froids, ainsi que deux rivières qui permettent d’alimenter continuellement les sols.