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Aux portes de Bordeaux et en bordure de l’appellation Pessac Léognan, ce vignoble a été repris en 1997 par Isabelle et Grégoire Gabin, tous deux issus d’un milieu agricole et viticole. Dans une recherche de qualité, tant au niveau du vignoble que dans l’élaboration des vins, une restructuration a été menée.
Ce Graves blanc est à majorité de Sauvignon. Né sur un sol argilo-calcaire, élevé en cuve sur lies fines, cet assemblage est à l’origine de ce vin fruité aux notes d’agrumes et de fruits exotiques.
