Glenfarclas Scotch Whisky
L’histoire de Glenfarclas est aussi riche et colorée que le whisky qui porte son nom. C’est l’histoire d’une famille, les Grant, qui depuis 1865, est unie par la même volonté : créer un whisky single malt écossais des Highlands pur et parfait.
Glenfarclas ou La Vallée de l’Herbe Verte est blottie aux pieds du Ben Rinnes où jaillissent des sources dont l’eau sera transformée par Glenfarclas en « eau de vie ». L’inoubliable arôme du Whisky Écossais Single Malt Glenfarclas résulte de la sélection des meilleurs ingrédients et de méthodes de distillation traditionnelles. On dit que le secret de Glenfarclas se trouve dans l’eau de source, dans la finesse de l’orge malté, dans les immenses alambics en cuivre et dans la magie de l’air des Highlands. On dit aussi que le caractère unique de Glenfarclas vient de ces longues années passées à vieillir dans les meilleurs futs de sherry.
Aujourd’hui encore la distillerie Glenfarclas reste familiale et indépendante. Ces whiskies single malt, exclusivement élevés en futs de Sherry, se démarquent par leur rondeur, leur finesse et leur complexité.