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Jardin d’Alfa

Propriété acquise en 1989 par la Famille Mähler-Besse

Jardin d’Alfa

Située à l’ouest de Saint-Emilion et en bordure de l’appellation Fronsac, la propriété, acquise en 1989 par la Famille Mähler-Besse s’étend sur 14 hectares. Le vignoble est complanté en cépages bordelais avec une forte proportion de merlot afin de proposer des vins souples et ronds.

Jardin d’Alfa est une cuvée spécialement dédiée et exclusive pour le circuit traditionnel. La vinification et l’assemblage, légèrement différents des vins de Château Alfa La Bernarde, offrent un vin représentatif de l’appellation Bordeaux.

Ce vin est d’un rouge pourpre intense. Le nez délicat révèle des arômes de petites baies rouges. La bouche est fraîche et d’une belle vivacité. Il accompagnera à merveille la cuisine de bistrot.

  • Appellation : Bordeaux.
  • Superficie de la propriété : 14 hectares.
  • Production annuelle : 20 000 bouteilles.
  • Densité de plantation : 5 000 pieds/hectare.
  • Cépages : 60% de Merlot, 25% Cabernet Franc et 15% Cabernet Sauvignon.
  • Age moyen du vignoble : 25 ans.
  • Sol et sous-sol : argilo-calcaire.
  • Culture/Soins de la vigne : La vigne est cultivée dans le plus grand respect de l’équilibre de la plante et de son environnement.
  • Vendanges : manuelles.
  • Vinification : cuves en inox et assemblages sélectionnés spécifiquement pour le circuit traditionnel France de Mähler-Besse.